Ce qu'on vous propose

Lakapuko fabrique et sélectionne pour vous les meilleures bières artisanales spéciales de qualité. De la bière de débutant (sans alcool😉) à de la bière de caractère pour les gros joueurs, nous vous proposons de nombreux choix intéressants qui vous fera forcément hésiter, en bref on vous présente tout ici !

Selon la fermentation : 

Fermentation basse : Considéré comme moins forte et moins gouteuse, la levure « Lager » est utilisée dans une température à hauteur de 10°, malgré tout ça n’enlève rien au goût. 


 Fermentation haute : Plus sucrées et plus chargées en alcool, la levrue « Ale » est utilisée.

Style de bière : 

D’abbaye : Peu amère, riche en malt et ronde en bouche, elles sont, la plupart du temps elles sont blondes ou ambrées

 

India Pale Ale (IPA) : Ayant un houblonnage plus fort, l’amertume se fait sentir, donc plus de saveur.

De couleur :

Ce sont les bières préférées des consommateurs occasionnels même si les autres en leurs arguments, que ce soit en terrasse de bar ou celles qui sont rangées dans votre frigo, ce sont les bières les plus consommées, à juste titre car elles restent excellentes !

 

Blanches : Elles sont brassées avec des malts de froment et de pâles

 

Brunes : Possède appellation par sa couleur qui est dû à son brassage de malt brun, extrêmement torréfiées   

 

Blondes : Elles sont brassées avec les malts d’orges pâles (par ailleurs la bière de couleur préférée de notre équipe) 

Sans alcool :

Il faut dire qu’a première vue, elles n’ont rien d’extraordinaire. Énorme fléau du monde de la bière il y’a quelques années à cause de son goût imbuvable, la bière sans alcool s’est réinventée et vous pouvez enfin trouver des bières intéressantes qui n’ont rien à envier aux autres ! Il faut dire que certaines peuvent contenir légèrement de l’alcool, son titre alcoolique est inférieur à 1,2°. Finalement, elles ont l’air pas mal.

Ephémères :

Nous vous proposons à chaque période de l’année des bières que nous mettons en vente temporairement. Ces bières sont goutées et approuvées par notre équipe. En fin de compte, ce sera difficile de faire votre choix. Vous allez certainement les adorer sauf si vous n’aimez pas la bière.

100% locale :

Bières artisanales de qualités créées et produites dans la région Nouvelle-Aquitaine, principalement dans le département de la Gironde. En effet nos fournisseurs et nous même travaillons et fabriquons nos bières locales avec passion pour vous offrir la meilleure qualité possible.  De la variété à retrouver dans ces bières, des houblons aux céréales, les recettes sont multiples, il y’a de quoi vous étonnez et vous faire découvrir de nouveaux goûts. Si vous souhaitez avoir plus d’information sur nos techniques de fabrication et nos fournisseurs locaux, n’hésitez pas à nous contacter.

Pour conclure suivez nos conseils pour bien choisir vos bières en cliquant ici.